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如何理解中医讲的“药食同源”
2022-11-22 21:25:34 来源: 无博之客


(资料图片)

【本文来自《因为中医讲究药食同源,所以中医中药没有副作用?》评论区,标题为小编添加】

药食同源不能片面的从字眼去理解的。

药食同源只适合部分同时兼顾药材与食材的食物。

比如我们常见的淮山,党参,红枣,扁豆,苕术,薏米,杞子,杭菊等等,这些都是入药的,又可以食用。

中药也有单味的化学物质入药,比如雄黄,砒霜,明矾,石膏等具有毒性的物质入药,这些药往往要经过炮制减轻毒素才能使用。

中药也有很多草药具有毒性,也不是说纯中草药就是安全的。

这个要区分。

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