当前位置:资讯 > 社会 > 正文
兰州拉面馆近几年开始面临重庆面馆的挑战
2023-03-21 16:31:21 来源: 美丽新世界


【资料图】

【本文来自《“羊肉泡馍”为什么始终没有走向全国呢?》评论区,标题为小编添加】

大火柴

但是兰州拉面全走向了全国,为什么呢?

兰州拉面馆近几年开始面临重庆面馆的挑战,外地的重庆面馆的牛肉面比重庆本地的牛肉更多(多年没去过重庆了,不知道现在是否还是如此),兰州拉面馆的肉量更是少的可怜。

拉面馆的拉面须现拉,面粗,上桌的时间比重庆面馆的预制面更长,人工也更多,热点时间能满足就餐人数就存在劣势。

除了牛肉浇头外,种类比兰州拉面略微丰富,汤面还会有点青菜,这更适合中国人日常离不开蔬菜的饮食习惯。

未来全国第一面馆当属重庆面馆!

关键词:
责任编辑:zN_2154