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今日报丨刀要分生熟,甚至连菜板都要分开?
2023-04-10 16:28:04 来源: guan_16320121522378


(资料图片)

【本文来自《观网大部分人都不接受刀按用途来区分,觉得厨房只要有第二把刀就是矫情》评论区,标题为小编添加】

肉末煎饼

从卫生角度,生熟要不要分刀?

从实用角度,水果和甜点用刀是否应该和其它刀分开避免串味?

你是苦练用大厨刀削土豆皮,还是用刨刀削?

别说带砍的厨刀太重了,很不适合大多数女性使用。

我家有一十一把菜刀,天天用的就是一把刀。

过去卫生条件不好的时候,才有人说分生熟,甚至连菜板都要分开,但是说的多,真正执行的少。

刨刀用啊,但是大部分都不认为刨刀是刀,像我厨房里还有一个东西叫擦虫子,擦黄瓜丝用的,也不认为它是刀。

刀工这玩意儿,也不需要苦练,切得多了,就会了,而且你也就懒得换刀了

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