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【本文来自《湖南（长沙）米粉甲天下》评论区，标题为小编添加】

螺蛳粉我也是吃不惯，长沙的米粉在湖南排不上号，我是喜欢吃常德米粉和株洲的杀猪粉和砍肉粉，常德米粉码子种类最多，最中爱的是肥肠，杀猪粉标配是猪血，精瘦肉，鸡蛋和青菜大杂烩，砍肉粉的码子是现炒，种类有猪牛肉和黄鸭叫的鱼肉等，现炒的更香更好吃，当然粉好吃的关键除了码子还有汤底，米粉本身无味全靠汤来调味，码子好像各家水平都差不太多，但各家汤底差别比较大，也更考水平。

哈哈哈，你在常德能吃到长沙米粉？

我也吃刘聋子，他们有炒码吗？比如说三鲜、鳝鱼、鱿鱼、腰肝等等等二三十种。常德米粉码子里面的红油，一大清早吃红油粉？

我吃过杀猪粉，里面的糖心荷包蛋和姜丝好吃，清淡

我在溆浦吃的杀猪粉，码子2.8元一两，真便宜。

我吃过衡山的鱼粉，辣得过瘾。

吃过华容的牛骨粉，早上两个人还喝了一瓶1573。

说实话，红油粉是最难吃的。

长沙米粉只能吃长沙人的店子。因此一个好的粉店一年盈利不低于50万（三个人）。