焦点日报:五一节去淄博赶烤
2023-05-03 14:37:27 来源: guan_鲁15638451365


(资料图片仅供参考)

我也五一节去了淄博,感同身受。我们一行人游了张店,博山,沂源。虽然人很多,但处处感受到和谐温馨。其实吃烤串并没什么特别的,但现场的气氛,城市的氛围,人与人之间那种升华了的热情、友好、友善、乐助。政府的组织有序,服务的周到都留下了不一样的感受。无论如何都要为淄博政府和淄博人民点一个大大的赞。

其实离开市区,走入乡镇,更能感受当地的淳朴民风、秀美风光和浑厚的历史人文。在沂源县张家坡镇高速公路旁有一个洋三屿村,这里是国家文旅总局推荐的山东十一个四季村晚之一,每年农历六月六都有一个伏羊节庆丰收的活动,这里的特点是黑山羊、黑山鸡、黑山猪“三黑“。

这村的牛羊肉烤串是我吃过的最好吃的烤串之二(怕喷,知道还有更好地),且价格便宜的惊掉下巴,几十块钱一天的民宿,村民们努力满足城里人的习惯,独立卫生间,热水器24小时热水。

在树荫下喝着山里采的药材泡的大碗茶,神侃也行发呆易可,心放松了,饭菜真香。在周村区,一个离张店不远、离济南更近的王村镇看到一个独特的建筑王村醋博物馆,走近一看竟然是获得了十项国际建筑大奖。

博物馆里转转,发现王村醋竟然是山地小米酿造,纯天然,零添加,是小米酿醋的鼻祖,在清嘉靖年间就流传一方,其口感香鲜,有别于用高粱或大米酿的陈醋或香醋,独成一派。

可能因为是小米为原料的缘故,传统工艺,产量难与陈醋或香醋比,我知道小米的营养价值,我认准这小米醋了,先来两箱,回家当礼物纷纷,平常不吃醋,要吃醋就吃小米醋了。像在做广告呀,明天上班。

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