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招待外宾的正式餐叙应该与国际接轨，尽量从简。至于对中餐及美食的喜欢，饕餮之徒，那是人家私事、隐私，提供方便即可。外宾，尤其重要、上档次的西方外宾，多数对中式尤其大型高档宴席根本上是排斥的——耽误时间、不生态环保、西式餐饮的互动沟通欠缺、卫生问题……，还有面对丰盛饮食时难免的普遍置疑:“你们不是最大发展中国家吗？”，解释麻烦，还影响讲好中国故事。

再就是招待外宾，不要拿客随主便这些，容易引起外宾抗拒心理的国内待客陋俗。要接轨，尊重人家的喜好饮食习惯，这个甚至是会被上升到是否尊重人权高度的。像川普最爱是汉堡可乐，肯德基麦当劳百事可口管够就好，大不了上肉夹馍豆汁，中方陪同完全可以下来再补点中餐完事。