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当前报道:新消费观察 | 重塑标准死磕“铁蛋”难题 订单农业助四川芍药香飘全国
2023-04-14 18:37:34 来源: 封面新闻

春末夏初,是一个属于芍药的季节,也是不少用户把春天“请”到家里的人气之选。

近日,当首批来自四川中江县的芍药登陆成都,家住成都高新区的孙女士惊讶地发现,自己在4月初购买的芍药花已经全部盛开。她告诉记者,对于有着“铁蛋”之称的芍药花而言,“买来的花都开了实属不易”。

香远益清的“五月花神”芍药是出了名的“难开花”。如今,在订单农业的加持下,芍药在开放度、花期上持续优化。有四川中江县的花农表示,在引进大棚、滴灌等技术,改变采收方式,保证花朵养分之后,中江芍药商品率已达到9成,每朵花的收购价也翻了一倍。


(相关资料图)

订单农业兜底

中江芍药向技术要市场

4月初,位于中江县辑庆镇的花香人间中药材专业合作社,成片芍药亭亭玉立、含苞待放,满园春色尽显,令人赏心悦目。田间,花农们正在进行打理、切花作业,一把尺子、一把剪刀,切下长短同等规格的芍药花。

“因为气候优势,中江芍药是全国最早的产区。”合作社负责人李绪军表示,在订单农业的加持下,合作社引进大棚、滴灌等技术,让中江芍药上市时间比山东、甘肃芍药提早了10天,并通过冷链专车等专业物流方式运往全国各个城市。“别小看这10天,由于市场的稀缺性,基地今年就有望收回前期投入的设备成本。”

在此之前,花农们则会用更加“简单粗暴”的方式抢花期。据了解,过去农户会通过提前采收的方式让芍药花早上市。这样做的弊端是,看起来含苞待放的芍药花骨朵离开土地的滋养后便定了形,导致鲜花营养不够,开放度不高,用户体验不好。这也是不少消费者发现,自己买回家的芍药无论怎么养,都是开不了花的“铁蛋”的原因。

“解决芍药不开的问题,最关键的就是在收购订单中重塑采收标准。”据鲜花采购赵海泽介绍,以盒马为例,首先采收的目标花田必须要有花开了,才会开始采摘;其次芍药花头的直径不能低于2厘米,花杆长度不短于40厘米。“所有的标准制定,关键都在于提升花头成熟度,避免过生、养分不够的花出现在市场。”

新零售赋能

小众鲜切花走向大众

“品质高了,价格也涨了,收入自然也增加了。”家住中江县辑庆镇的花农李云国表示,以前种芍药以根部的药用为主,花只是附属产品,每朵收购价不到5毛,现在已经突破1块。加上专业合作社的技术指导,商品率也达到了9成。

李云国算了笔账,一亩芍药地,每年卖花的价格就超过了万元,跟芍药根茎的价格相当,而芍药根茎的种植周期则需要5年,“现在大家都舍不得挖根,都转型卖花了。”

从卖药到卖花的转变,得益于市场需求的转变。在业内人士看来,在新零售的普及下,鲜花消费已经从节日送礼转换到日常悦己消费,让芍药、梨花等小众花束有了市场。

同时,业内人士也提醒,相比其他鲜切花,芍药开花门槛相对较高,除了采摘、运输的精细化管控,后期养护必不可少。为了让自己购买的芍药不变“铁蛋”,可以遵循这些芍药的养护技巧:

1、芍药需要深水醒花,水位距离花头约5cm,时间为1-3个小时;

2、去除多余叶片,保留3-4片即可。斜剪根部,插入花瓶,水位至枝干三分之二;

3、开花和室内温度有关,温度越高越容易开,反之相反。可人为控制环境温度,延长花期。

4、如3天后还是没有开花的迹象,将花头外瓣剥掉,适当喷洒清水或营养液。

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责任编辑:zN_1453