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【本文来自《好吃、营养、便宜这三个条件很难同时满足,流传下来的平民小吃大多是好吃、便宜》评论区,标题为小编添加】
茄鲞,糟鹅掌鸭信,糟鹌鹑,鸡皮汤,牛乳蒸羊羔,胭脂鹅脯,炸鸡骨头,烤暹罗香猪。。。
随便回忆一下,没发现古代上层贵族们吃得多原汁原味,多清淡。越是有钱人家吃得越荤腥越多滋味。
只有底层老百姓吃不起,才窝头咸菜对付一顿。
不说贾府这样顶级贵族。即便西门大官人家里,上上下下最爱的也是烀得稀烂的猪头!
所以,请不要幻想古代有钱人富贵人吃得清淡,好吗?
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