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京东菜系是什么菜系？为什么没听说过?和京东有什么关系？

与京东菜形成的同时，唐山的名特食品也有了长足的发展，一大批深受各界青睐，广为消费者喜爱的名食名点相继问世，进而享誉京东，与京东菜恰似并蒂之莲，竞相盛开。如久负盛名的九美斋棋子烧饼、新新商店香甜酥脆的蜂蜜麻糖、鲜香浓重的天丰园包子、味香馅美的新鸿记饺子、料精工细的猫耳朵馄饨、细软筋道的玉田抻面、酥脆如鬏的南沙饼、香酥味美的滦县叉子火烧、香馥不腻的乐亭吊桥烧饼、酥脆甜香的开平麻花，还有澄沙包、脂油包、百荷粥、圆笼蒸饺、锅贴、肉饼以及时令佳节食用的八角粽子、什锦元宵、春饼、八宝粥，喜诞寿辰食用的五子桃、莲蓉脆枣、方酥合子、蛋糕等，皆与名菜相辅相成，形成了完整的京东菜肴系统，合成了各种名席大宴，享誉四面八方。