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【本文来自《网传盒马创始人朋友圈:中国和世界脱钩了,很多参展商对于中国的采购兴趣不大》评论区,标题为小编添加】
作为食品行业的搬砖人,我可以很负责任地说国内的食品产业从上游到下都是不弱的。
大家有兴趣可以去查查这几年蒙牛伊利在东南亚做了什么。虽然国内对这两家颇有微词,但不能否认他们的能力。他们在东南亚的存在已经让竞争对手(跨国企业)很难受了。
国内的食品加工设备,在东南亚,中亚,俄罗斯,都很受欢迎。不只是当地企业在采购,跨国公司也在买。
食品原料这块我们的弱势主要在自然禀赋,而且西方在这块布局多年掌控了上游,不光掌控了市场,还掌控了标准制定,这个需要国内各大企业积极参与竞争。比如在乳品这块已经有一些成绩了,国内各大乳企在新澳都有自己的牧场。希望进一步扩大到可可、油脂、香料等领域。
至于做末端的加工,设备我们都做出来了,还要说得更直白吗?
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